Peperoncino Bhut Jolokia Red

Peperoncino Bhut Jolokia Red

Il Peperoncino Bhut Jolokia Red è una pianta perenne coltivata come annuale. Proveniente dall'India, è una delle varietà più piccanti al mondo. Ha forma di alberello ramificato di altezza 60 - 80 cm e larghezza 100 - 120 cm. La pianta, se ben conservata, tende a produrre anche negli anni successivi. Frutti pendenti, di forma tipica di lunghezza 5 - 7 cm e larghezza 2,5 - 3,5 cm. Colore da verde a rosso sulla stessa pianta, in funzione del grado di maturazione. Noto anche come Bih o Naga Jolokia. Piccantissimo, sconsigliato in gastronomia se non a dosi piccolissime, costituisce piuttosto una curiosità per gli appassionati.

Consigli per la Coltivazione:

Semina protetta: Febbraio – Marzo

Semina all'aperto: Aprile – Maggio

Raccolto: da Luglio a Ottobre