Liquirizia

Liquirizia

La Liquirizia è una pianta erbacea perenne alta fino ad un metro. È una pianta rustica, resistente al gelo, che predilige i terreni calcarei o argillosi. La pianta sviluppa un grosso rizoma, da cui si estendono stoloni e radici lunghe. È facile da coltivare, in posizione luminosa, richiede solo sporadiche annaffiature.

Si usano le radici delle piante di 3 - 4 anni, raccolte durante la stagione autunnale ed essiccate. Utilizzata in erboristeria e in cucina. La tradizione popolare le attribuisce proprietà digestive, antiinfiammatorie, depurative, diuretiche e protettive della mucosa. Le foglie fresche hanno proprietà cicatrizzanti e antibatteriche. Antiulcera, emolliente, rinfrescante ed espettorante. Indicata contro tosse, mal di gola, catarro, acidità gastrica, ed esercita anche una blanda funzione lassativa.

Consigli per la Coltivazione:

Semina: Febbraio – Marzo

Raccolto: Settembre - Novembre